Для отримання соняшникової олії високої якості потрібно ординарну олію після віджиму піддати додаткової операції, яка називається «відбілкою». Ця операція полягає у нагріванні олії до температури 70-95ºС з додаванням до нього відбільної глини та активованого вугілля. Це сприяє покращенню кольору олії та видаленню з нього різних колоїдних речовин, що адсорбуються на зазначених добавках.

Надалі потрібно відфільтрувати отриману суспензію, щоб видалити з олії завислі речовини. У смт. Таранівка працює на даній стадії фільтр-прес ЧМ з поверхнею фільтрування 16 м2 кожен, виготовлений «НВП – Східна Україна» у 2011 р. (див. фото). За один цикл фільтрування очищається близько 15 т олії. Як фільтруюча перегородка застосовується тканина київської фабрики «Технофільтр».

На підставі результатів експлуатації зазначених фільтр-пресів у НВП розроблено рекомендації до вдосконалення їхньої конструкції.

Фильтр-пресс ЧМ

Additional information


Flag Counter
since 10/08/2017